Vitamina D pode diminuir risco de diabetes tipo 2
Acredita-se que este fenômeno possa ocorrer, entre outros fatores, em função do efeito anti-inflamatório da vitamina D.
O corpo humano é capaz de produzir vitamina D quando exposto a uma quantidade suficiente de luz solar. Os raios ultravioleta B que incidem na pele quebram o 7–dehidrocolesterol que se transforma na pré-vitamina D3. Posteriormente, fígado e rins terminam o processo de síntese da vitamina. Alimentos como peixes oleosos, ovos e laticínios podem complementar seus níveis no sangue.
Mas quem tem hábitos de vida que levam à menor exposição à luz solar ou vive em determinadas regiões do planeta está sujeito a apresentar carência dessa vitamina.
“Se estudos posteriores confirmarem nossos resultados, um foco na melhoria dos níveis de vitamina D para o público em geral poderia ao mesmo tempo reduzir o risco de se desenvolver diabetes”, diz Barbara Thorand, coautora da pesquisa.
Fontes do artigo
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